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成都学火锅鱼技术培训价格哪里便宜?老师现场一对一培训

发布时间:2020-10-10 16:13:10 人气:

特色鱼火锅,无时无刻不在撩动消费者的胃!特色鱼火锅取材鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油鱼火锅,真正做到了食不上火。并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,香味浓郁,久吃不上火!鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的特点,不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长,麻辣鲜香。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求,同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳,更能让您一饱口福。
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鱼火锅培训内容:
1、原材料,香料,油料的选择和应用
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3、鱼火锅吊汤的技术
4、原材料选购及加工方法
5、鱼火锅的制作方法
6、鱼火锅红油的提炼以及保存方法
7、菜品的配制及保存方法
8、各种味碟的制作
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