怎么学开面食技术?正宗排骨面食技术培训

排骨面是一道传统面食，在粤菜中尤为著名。属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨，面和青菜。其营养丰富，适宜于气血不足和阴虚纳差者，湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖和血脂较高者不宜多食。
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正宗面食技术培训—蜀味缘排骨面技术培训内容：
1、讲述排骨面原料的选购;
2、讲述排骨面食材的预加工;
3、讲述排骨面加工的基本标准;
4、实操排骨面的工艺步骤;
5、实操排骨面型的调配方法；
6、讲述排骨面制作过程中的常见问题和处理技巧；
7、讲述排骨面主要原材料的好坏识别等。 正宗面食技术培训，蜀味缘排骨面技术培训加盟总部为您提供手把手的技术培训，操作简单，让你几天内就可以学会所有程序，轻松开店，创业无忧。专业学正宗排骨面食技术，蜀味缘排骨面技术培训有专业的老师傅全程带您，自制的配方提供给您。
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