正宗的铁板鱿鱼味道。铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板鱿鱼爱好者顾客群。铁板鱿鱼是一种独特的烹饪方法,强调用料上乘、讲究食物原味营养、采用高温烹饪、瞬间即熟。如今火爆大江南北,大街小巷的烧烤、油炸,麻辣汤,串串香等小吃已成为各地城市的一道靓丽的风景,每当夜幕降临,华灯初上,烧烤夜市人群熙熙攘攘,沸沸扬扬,食客穿流,吆喝声此起彼落,热闹非凡。
四川专业铁板鱿鱼技术培训机构哪里好?铁板鱿鱼配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观。所用的原料都是先经过几十种调料、香料材浸泡,然后 经铁板烤制而成。再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女的和学生的喜爱,还倍爱中老年人朋友的青睐。
培训种类
铁板烧:铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨。
铁板鱿鱼技术培训流程:
1.老师给学员讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2.老师教学员铁板烧的设备器具认识及维修。
3.学员学习铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.老师教学员铁板烧基本手法与技巧。
5.学员练习铁板烧的操作练习。
6.老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。
7.学员学习肉料的腌制技巧与手法。
8.老师教学员酱汁、调味粉的配制。
9.学员练习铁板技术与技巧。
10.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
11.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
四川专业铁板鱿鱼技术培训机构哪里好?那教铁板鱿鱼技术,学习铁板烧到哪里,铁板烧技术培训学校,成都蜀味缘餐饮培训做出的铁板烧好吃不好吃,就在于秘制的酱料如何,来成都蜀味缘餐饮培训考察铁板烧小吃,尝一尝酱就知道您满不满意,咱们铁板鱿鱼,肉质鲜嫩,酱香美味,多种调料食材熬制而成,几米开外都能闻到铁板的香味,满意后,安排专业师傅一对一实践操作教学。