成都烤鱼培训哪里靠谱？烤鱼培训学校

　　烤鱼是一种既能够作为一道菜又能够作为休闲烧烤的食物，近年来烤鱼已经捆绑了很多喜欢吃鱼的人的胃，人们出门吃饭或者聚餐吃烤鱼是好的选择。烤鱼能够去除其鱼的大部分腥味，用味道很重的调料煮，把味道融入进去，传统风格的煮鱼、清蒸鱼是不能被群众喜爱的。很多人喜爱吃烤鱼，因为它结合了腌制、烧烤、锅炖三种烹饪技能，养分丰富，是创业的好项目。

　　成都烤鱼培训哪里靠谱?蜀味缘专注于烤鱼的研发，味道有很多种，烤鱼技术培训中的烤鱼口味有香辣味、三峡豆豉、泡椒、山城野菜、泡椒豆豉、麻辣味等。其实配方和口味都差不多，都考究烤鱼与味道的融合，鱼辣味美，再搭配各种配菜，烤鱼其实是烧烤和火锅相结合的共同菜肴。

　　成都烤鱼培训哪里靠谱?烤鱼培训内容：

　　1、香料的了解和用量

　　了解蜀味缘特色烤鱼秘方需求的香料，把握料的称呼及其作用，把握香料的用法用量。

　　2、品种的选取与宰杀

　　烤鱼品种识别、购买和处理，包括鱼的成本核算，洗鱼杀鱼刀法。

　　3、腌制和烧烤

　　腌制鱼的技巧和香料挑选及用量;把握鱼的烧烤技巧，如控制温度、香料用量、时间把控等。

　　4、配菜的制作和摆盘

　　学习如何做配菜，把握从切到炸的配菜制造技巧，练习菜品装盘，把握配菜和鱼肉的摆放位置和办法，增强制品的美感。

　　成都烤鱼培训哪里靠谱?烤鱼制作的环节比较讲究，鱼都是现宰现杀，保证了烤鱼的原味和健康。在烤鱼技术培训中，烤鱼不只重视外观的美丽，还交融了各种技术，不同口味各有特色，满足了不同顾客对口味和营养的寻求。鱼与调料的融合，鱼鲜味美、回味悠长!

　　成都烤鱼培训哪里靠谱?蜀味缘有很多培训项目，早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮料、快餐等培训项目。只需先学习好技术，才干保证产品的最佳口感，以好的产品优势吸引更多的顾客。成都蜀味缘的烤鱼传承了中国餐饮历代美食的精髓，再现川菜美食传奇的品牌文化。