四川冷锅串串技术培训多少钱？传授专业美食味道

 冷串串最早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝”
四川冷锅串串技术培训多少钱？冷锅串串香是不分男女老少，不论贫富贵贱，都爱吃的经典川味小吃。它散落于城市的大街小巷，旮旮旯旯。华灯初上，犹可见数人，三五成群，结伴而坐，喝着小酒，吃着串串，喜笑颜开，谈天说地，品论人生。美食在民间，你想不想来学一手冷锅串串香，在小巷，做的风生水起。大大小小的冷锅串串香店，杂七杂八的冷锅串串香摊，已然是成都的一道风景。若是在夏天，到了成都，不吃冷锅串串香，那你白来了！在成都待上一段时间，你会发现自己有一个常去不厌的冷锅串串香店。无意中，它从味蕾到心，用一种亲切的方式，挑逗着你，也征服了你。
冷串串培训内容：
1、认识冷串串香专用药材香料；
2、了解各种冷串串香专用调味品；
3、冷串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、冷串串香各种味型的制作工艺；
7、冷串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
10、各种蘸碟的制作工艺；
11、赠送选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。
    四川冷锅串串技术培训多少钱？成都蜀味缘的师傅做出来的冷锅串串培训，一串比一串香，一串比一串好吃。火锅的食材在这里也是行得通的。色泽鲜艳，营养丰富的汤锅中无论是翠绿的小白菜，带着血丝的牛肉，米白色的蘑菇都可以放进去慢慢的烫……串串香，光是这个名字就够叫人浮想联翩。
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