卤菜凉菜技术培训学费多少钱？

　  现在在中国的餐饮市场上，凉菜卤菜已经占有很大的位置比重了。它美味营养、方便快捷、吃起来凉凉的感觉，非常适合炎热的夏天。而且我们的凉菜卤菜都是经过严格的食材把控，以及秘制的配料进行制作。

卤菜凉菜技术培训学费多少钱？成都蜀味缘卤菜凉菜技术培训系列重点传授卤料的配制，方法及整个操作工艺。成都蜀味缘熟食凉菜培训中心秘制卤料配方，采取几十种调料、药材配置而成，色泽红润，口感独特，回味无穷！另外，卤菜干味碟、水佐料、配菜以及卤水添置、保存、改色、添味、打油、剩余卤菜的回炉处理都是不可忽视的重要环节，只有注意每个环节的细节，才能做出色香味型俱全的特色卤菜！

四川凉拌菜培训内容：

1、秘制辣椒油的制作

2、各种菜品前期处理

3、凉拌菜的辅料制作

4、凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途

5、调味与增香

6、老师指导学员亲自操作及作品点评

7、后期电话辅导和疑难解决（仅技术方面）

凉拌的品种有：凉拌鸭肫片、凉拌牛肉片、凉拌花生、凉拌牛肚丝、凉拌木耳、凉拌牛肉片、凉拌海带丝、凉拌海带、凉拌莲藕、凉拌空心菜梗、凉拌竹笋、凉拌鱼腥草、凉拌黄瓜、凉拌平菇、凉拌包菜、凉拌猪耳丝、凉拌猪肚丝、凉拌金针菇、泡椒鸡脚。

卤菜凉菜技术培训学费多少钱？成都蜀味缘特色凉菜培训以其独特的麻,辣,鲜,香,深受大家喜爱，百吃不厌，回味无穷,市场需求巨大, 成都蜀味缘凉菜技术培训中心学内容包括：各种凉菜精心秘制制作、秘制辣椒油的美味制作方法、凉拌菜的调味及增香配方配料，易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正宗地道的成都蜀味缘特色凉菜。

卤菜凉菜技术培训学费多少钱？成都蜀味缘凉菜技术培训中心的王师傅，有一手正宗的川味凉拌菜技术和调料配方，他做出来的凉拌菜，油红色亮，鲜美爽口，香辣适口，吃过之后，不油腻，不涨腹，而且因为独到的调料配方，更有健胃开胃的功效，食客吃了更想吃，吃过之后，回味悠长。要想经营凉拌菜，首先要学到一手好的技术，不妨联系我们的王师傅，可以详细的了解更多的问题，张师傅不会让每一位学员或者朋友失望的。