酸辣粉技术哪里可以学？

  酸辣粉技术哪里可以学？酸(Acerbity)辣粉，又被叫做天下di一粉，主要是由酸豆角、辣椒，海带这些配料再有就是粉组合而成的一道美味的食品，不管你来到任何一家酸辣粉的小店，都会有一股扑面而来的香味，与之而来的还有一股辣味，让你垂涎三尺，当一碗正宗的酸辣粉摆在你面前，你会发现它不仅香味浓，而且样子极为鲜艳：青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上，汤中还稍带着褐色，那是醋。汤里是透明的粉丝，镶(xiāng)嵌着绿色的酸豆角，颜色(Color)强烈的对比，更加激起人的食欲。这个也就是为什么叫它天下第一粉的原因了。
 
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