冷锅串串技术培训哪家靠谱？蜀味缘物美价廉轻松致富

发布时间：2019-07-01 16:58:00　人气：

　冷锅串串香来自于天府之国，美食之都。有火锅之精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。味道不但悠长，麻辣可调，食用方便，物美价廉。
　　冷锅串串香它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。不过要注意，冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。

　　蜀味缘冷锅串串培训内容:
　　1、认识冷串串香专用药材香料;
　　2、了解各种冷串串香专用调味品;
　　3、冷串串香底料炒制和炼油工艺;
　　4、菜品的加工及保管工艺;
　　5、秘制高汤的制作技术;
　　6、冷串串香各种味型的制作工艺;
　　7、冷串串香老油炼制工艺;
　　8、菜品的码味及保管技术;
　　9、菜品的装盘及串签技术;
　　10、各种蘸碟的制作工艺;
　　11、赠送选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。

　　冷锅串串香以串为单位出售，一般素菜五毛，荤腥一元，少量特殊食材二、三元不等，客人自由点取菜品，然后交由服务员，在店内现煮，制好后，再放入特制的晾凉的底汤里，然后上桌，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，由于是浸于汤汁中，菜品汁香味浓，然后再沾以特制的沾碟，食用时，不似火锅般爆烈，也不像普通串串般的肤浅，菜品熟却不烫，味道香却不闷，麻辣爽口而不燥，比火锅滋味悠长，比串串香品位高雅。
　　蜀味缘餐饮培训，学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店(从选址、装修、开业全程辅导)。现在做冷锅串串餐饮生意，技术是最重要的，冷锅串串技术在哪里培训学习?蜀味缘冷锅串串，技术好学，让你轻松做出更好味道的冷锅串串，能够征服消费者的味蕾神经，所以开店人气更加火爆。蜀味缘冷锅串串培训让你没有经验也能够做生意，使其轻松走上致富路!