油条是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。早餐吃油条搭配一杯豆浆,是再好不过的了。油条做法简单,适合摆摊流动做,就摆在小区门口,现在上班族,早上出门着急都没有吃早餐的,出门在小区门口买根油条一杯豆浆就解决早餐问题了。
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油条技术培训课程:
1.油条发面的配比技术和和面手法;
2.油条所用多种原料认识及性能;
3.秘制馅料配方及实际动手操作;
4.油炸各种产品制作流程及技巧;
5.油条制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧
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油条技术学习和其他的职业培训不一样,有人担心自己没有文化,害怕学不会,其实这些顾虑都是多余的的,譬如说在成都蜀味缘早餐油条技术培训学校学习,专业老师会手把手地教学,关键是每一项技术都有专业的技术配方,假设做油条和面,老师会教给大家每一种配料加多少克,水加多少,多少度的水,只要你掌握这些核心比例,你就可以做的和老师做的一样,而且学完之后老师会给学员专业配方,在操作的过程中老师会不厌其烦,一边一边的传授,直到你完全把这个技术掌握为止。
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