四川广安万州烤鱼技术培训班哪里正宗?

烤鱼，一种成长于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。口味咸​‌‌辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
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万州烤鱼技术培训，选择蜀味缘烤鱼技术培训的优势：
1、味美： 先蒸后烤再炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有料想味；
2、易学： 全程标准化操作，采取量化比例模式，一学就会；
3、投资小： 店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营；
4、盈利快： 投资小，好学好吃又好管，哪有不赚钱的道理；
5、易选址： 美食城、学校、居民区、商业街，哪里都可以开；

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